肥胖是由于长期的能量摄入量大于消耗量引起的，因此，减少能量摄入和增加消耗是控制体重的有效方法。研究表明，支链氨基酸，特别是亮氨酸能通过中枢神经系统和外周组织对能量平衡进行调节，是近几年研究的热点。在动物试验中研究亮氨酸摄取对能量代谢的影响，得出了不同的结论。因此，促使我们对亮氨酸摄入与能量代谢的关系进行进一步的研究。

研究结论：

1.亮氨酸能够改善肝脏功能以及肝脏脂肪变性，从而具有改善非酒精性脂肪性肝病的作用。

2.亮氨酸改善了高脂喂养的大鼠的糖脂类代谢、提高抗氧化能力、降低血清及组织中的炎性因子。

3.亮氨酸降低血中瘦素水平，增加中枢和外周组织瘦素受体和JAK2、STAT3等瘦素信号通路相关的蛋白表达，同时降低起负反馈调节作用的SOCS3蛋白表达。提示亮氨酸能改善瘦素抵抗。

4.总之，亮氨酸能够改善非酒精性脂肪性肝病，其可能机制是抑制了对肝脏的二次打击，即改善胰岛素抵抗和瘦素抵抗、提高机体抗氧化能力、降低炎性因子。