抗坏血酸钙的用途：

可以作为保鲜剂用于水果蔬菜，作为抗氧化剂用于火腿、肉类及荞麦粉等。作为非离子表面活化剂和营养剂用于护肤养发。作为杀菌剂用于镜片的清洗。作为钙盐它又可以预防骨质疏松，用在茶及饮料中可降低血压。研究结果还表明:Vc-Ca阻止癌细胞的DNA的合成，对恶性肿瘤有抑制作用，可用于癌症的临床辅助治疗。

1. 用于防止血病

2. 用于多种急慢性传染性疾病、紫癜等的辅助治疗；用于治疗慢性铁中毒

3. 用于治疗特发性高铁血红蛋白血症；用于维生素C的补充。

4. 大剂量注射可用于心源性休克的抢救。

5. 治疗克山病急性发作。