1.对于组织创伤口的快速愈合具有重要作用，因为抗坏血酸对骨胶原的合成有积极的促进作用；

2.能够参与人体氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢，对于机体寿命的延长有显著的作用；

3.改善铁、钙和叶酸的利用；

4.改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢，预防心血管病；

5.对于牙齿和骨骼的生长有积极的促进作用，还能有效地防止牙床出血、关节痛、腰腿痛；

6.提高人体抗应激能力和免疫力；

7.水溶性强抗氧化剂，静脉滴注大量抗坏血酸后，在人体内被氧化，以 DHA形式进入肿瘤细胞，之后再被还原，分解后的 H2O2 对肿瘤细胞有很好的抑制、杀灭效果；

8.坚固结缔组织；